index

Guajira

Café de Colombia – Tostado con Probat

  • €9,95 (desde 0,28€ el café)
  • Precio habitual

Directo desde la región de Huila, te traemos este café suave y achocolatado. ¡Puro sabor a Colombia, que volvería loco a cualquier habitante del país: desde el jaguar amazónico, hasta la kabra Guajira caribeña!

Pago seguro
Pago 100% seguro
Entrega rápida
Recíbelo en 24/48h si compras antes de las 14h
Envío gratis
Envío gratis a partir de 35€
Klarna
Pago fraccionado con Klarna

*Nuestra molienda es ideal para una cafetera moka

€9,95 EUR
€8,96 EUR

Se renueva automáticamente. Omítelo o cancélalo en cualquier momento. Ver la política de suscripción

€33,90 EUR
€30,51 EUR

Se renueva automáticamente. Omítelo o cancélalo en cualquier momento. Ver la política de suscripción

€9,50 EUR
€8,55 EUR

Se renueva automáticamente. Omítelo o cancélalo en cualquier momento. Ver la política de suscripción

Para agregar al carrito, ve a la página de producto y selecciona una opción de compra.

Guajira - GRANO / 250g (25-30 cafés)

€9,95

NOTAS DE CATA

Perfil: Achocolatado
Descriptor Clave: Cítricos
Aroma/Sabor: Azúcar de caña, chocolate con leche, limón y melocotón amarillo

Especie: Arábica
Varietal: Castillo, Caturra y Colombia
Altura de los cultivos: 1.200-1.800 m.s.n.m
Criba: 17/19

Aroma:7,75
Sabor:7,75
Acidez:7,75
Finalización:7,50
Cuerpo:7,75
Balance:7,75
Global:7,75
Limpieza en taza:10,00
Dulzura:10,00
Uniformidad: 10,00

TOTAL: 84,00 SCA

¿QUÉ SON LOS PUNTOS SCA?

Lavado tradicional

ORIGEN: COLOMBIA
REGIÓN: HUILA
COOPERATIVA: COOCENTRAL

La región cafetera de Huila está ubicada al sureste del país, su población estimada es de 1,1 millones de habitantes y su superficie es de 19.890 km², esta región tiene 35 distritos cafetaleros, entre ellos Garzón, Gigante, Guadalupe y Pitalito, estos distritos albergan más de 84.000 familias que cultivan más de 1.145.000 hectáreas de café de variedad arábica de los varietales Castillo, Colombia, Típica, Caturra, Borbón y Tabí, Huila ocupa el 1er puesto como región cafetalera del país.

Preguntas frecuentes sobre este café

Espresso, filtro, moka, french-press... las posibilidades son infinitas (y los gustos, también). Pregúntanos directamente (@malakabracoffee) y te daremos ideas para tu café ideal.

La respuesta rápida es "entre 25 y 30 cafés por paquete de 250g", pero todo depende de la molienda y el gramaje usados en cada preparación.

Para disfrutarlo en su punto óptimo de frescura, recomendamos consumirlo en unas 3 semanas tras la apertura.

En todo caso, si se mantiene en envase hermético, en un lugar fresco y alejado de la luz directa, el café puede conservarse en buenas condiciones hasta 2 meses desde la apertura.

¡Por supuesto! Nuestros cafés funcionan genial con una moka. Ajusta la molienda a un tamaño medio-fino (más grueso que para espresso, más fino que para filtro). Llena el depósito sin prensar excesivamente. Calienta a fuego medio-bajo y retira justo cuando empiece a burbujear para evitar sabores amargos. ¡Ahora, disfruta!