(of) MALA LECHE

A Spanish expression meaning someone is angry… which is precisely how Kaldi, an Ethiopian shepherd (or was he Yemeni?), felt when he saw his goats going crazy after gorging themselves on the red berries that bloomed on that bush.

GOOD COFFEE

This is what Kaldi's monk friend obtained from those berries, after roasting them, grinding them and infusing them.

Quienes estamos detrás de Malakabra

Małakabra fue fundada por un grupo de amigos de la infancia que comparten un profundo amor por el buen café. Si bien lanzamos oficialmente en abril de 2024, nuestro viaje comenzó mucho antes, impulsado por nuestra pasión y compromiso con el perfeccionamiento de nuestro oficio. Tostamos café porque creemos que la calidad y el sabor tienen el poder de unir a las personas, y estamos dedicados a brindar la mejor experiencia de café posible a nuestros clientes.

A medida que envejecemos y encontramos menos tiempo para pasar tiempo como lo hacíamos cuando éramos niños, siempre priorizamos reunirnos con una buena taza de café. Queremos ofrecer esa misma experiencia excepcional a otras personas que buscan mantenerse conectadas con amigos con una gran taza de café, incluso cuando la vida se vuelve más ajetreada. Malakabra es un compromiso con la calidad y despertar los sentidos de nuestros consumidores

HOW MUCH IS TRUE IN THE LEGEND OF THE DISCOVERY OF COFFEE BY KALDI AND HIS KABRAS?

We will never know… But at Malakabra we like good stories. We have been living ours for more than 20 years and the time has come to share it with you.

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